Malzemeler:




1 demet rezene otu(arapsaçı otu)

2 adet küçük körpe kabak

1 diş sarmısak

1-2 adet misket limonu(lime)

1/2 kahve fincanı sızma zeytinyağı

Tuz





Yapılışı:


Rezene otu, dereotunu doğrar gibi ince kıyılır. Kabak kabuklu olarak rendelenir.


Bir kavanozun içinde misket limonu suyu ve kabuğunun rendesi, dövülmüş sarmısak ve de sızma zeytinyağı çalkalanarak karıştırılır. Rezene otu ve rende kabağın üzerine dökülür, karıştırılır.


Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edilir.




İpek Bozkurt'un diğer tarifleri için tıklayınız...

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.