Balkabağı pastası

Selin Kutucular'dan balkabağı pastası...

Balkabağı pastası

Malzemeler

  • 400 gr Selanik gevreği
  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 kg balkabağı
  • 500 gr şeker
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • Toz kremşanti
  • Süt

 

Hazırlanışı

Selanik gevreğini rondodan geçirin. Tereyağı ile yoğurun. Kabakları yıkadıktan sonra küçük doğrayın. Şekerle birlikte iyice yumuşayana kadar pişirin. Çatalla ezerek püre haline getirin. İri çekilmiş cevizle karıştırın. 15-20 cm çapında kase formunda bir kabı mutfak naylonuyla kaplayın. İçine balkabağı karışımı koyun. En üste Selanik gevreğiyle hazırladığınız hamuru yine bir mutfak naylonunun üzerinde kabın boyutuna göre açarak yerleştirin. Buzlukta dondurun. Servis yaparken servis tabağınıza ters çevirin ve sütle katı bir şekilde hazırladığınız kremşantiyle dilediğiniz gibi süsleyin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4674

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2085

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7864

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3025

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1713

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön