Malzemeler

• 200 gr beyaz krem peynir (Philadelphia peyniri harika oluyor)
• Çeyrek kahve kupası kadar tozşeker
• 1 yumurta
• 1 kahve kupası kadar bitter damla çikolata
• Çeyrek kahve kupası kadar tereyağı
• 1 kahve kupası kadar bitter damla çikolata
• Yarım kahve kupası kadar tozşeker
• 2 yumurta
• Kahve kupasının 3’te 2’si kadar un
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Hazırlanışı: Beyaz krem peynir, çeyrek kahve kupası kadar şeker ve 1 yumurtayı yumuşayana kadar çırpın. 1 kahve kupası damla çikolatayla karıştırın. Sonra tereyağını ve 1 kahve kupası damla çikolatayı benmari usulü eritin. Yarım fincan şekeri, 2 yumurtayı, tuzu, unu ve kabartma tozunu mikserle çırparak ekleyin. Bu karışımın yarısını yağladığınız fırın tepsinize dökün. Peynirli karışımı üzerine yayın. Kalan çikolatalı karışımı en üste dökün. Bir bıçak yardımıyla, peynirli karışımı hafifçe üstteki çikolatalı karışımla birbirine yedirin. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirin. Soğuyunca kare kare keserek servis edin.