Bayramda misafirlere şerbet ikram edin!

Diyetisyen Zeynep Hasoğlu Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar gelen geleneksel şerbetler hakkında bilgi verdi.

Bayramda misafirlere şerbet ikram edin!

Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar gelen geleneksel şerbetlerin, sıcak yaz günlerinde tatlı ihtiyacını azaltacağını söyleyen diyetisyen Zeynep Hasoğlu “Misafirlerinize soğuk olarak servis yapacağınız şerbetler doğal olmaları nedeniyle gaz, şişkinlik ve hazımsızlık gibi problemlerinizi de azaltacaktır” bilgisini verdi.

 

Kişilerde özellikle bayramın ilk günü psikolojik olarak fazla yemek yeme eğilimi görüleceğini söyleyen Hasoğlu, “Ara öğünlerde 1 bardak reyhan şerbeti tüketmek sadece 60 kalori ile tatlı ihtiyacını giderir hem de yeme isteğinizi azaltarak vücuda daha az kalori almayı sağlar” diye konuştu.

 

Şerbetin yatıştırıcı etkisinin de olduğunu vurgulayan Hasoğlu, reyhan yaprağının tansiyon düşürücü etkisinin de bulunduğunu kaydederek, “Gerginlik, depresyon ve uykusuzluk gibi durumlarda da reyhan şerbeti oldukça işe yarıyor” dedi.

 

Yapılışı

Malzemeler

  • 1 demet reyhan
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 10 yemek kaşığı esmer şeker
  • Buz

 

Yapılışı

Reyhanı yıkadıktan sonra tencereye yerleştirin, limon tuzu ve şekeri ekleyin. Kaynattığınız 2 lt suyu tencerenin üzerine ekleyin ve şeker eriyinceye kadar tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Şerbetiniz soğuduktan sonra süzerek buz ve reyhan yaprakları ile servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bolonez soslu erişte!
    Bolonez soslu erişte!

    Süresi : 03:15 İzlenme : 940

  • Bebe bisküvisinden kolay pasta
    Bebe bisküvisinden kolay pasta

    Süresi : 03:55 İzlenme : 2671

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 2072

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1282

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 992

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön