Aşure tarifi

Aşure ayında en lezzetlisinden aşure tarifi

Aşure tarifi

Malzemeler

1 bardak aşurelik buğday

3.5 su bardağı şeker

1 su bardağı un

Çamfıstığı, antepfıstığı, badem

Gül suyu

Üstünü süslemek için: Ceviz, tarçın, nar, incir.

 

Hazırlanışı

Geceden buğdayı ıslatın. Sabah pirinçle beraber kısık ateşte buğdaylar yumuşayana dek haşlayın. Tencere sıcakken bir battaniyeye sararak “gelin” yapın. 5-6 saat dinlendirip özlendirin. Üzüm ile kayısıyı yine geceden ıslatın. Sabah 1 taşım kaynatıp koyu renk suyu dökün. Dinlenmiş buğdaya karıştırın. 15 dakika beraber pişirip şekeri ilave edin. Yine 10 dakika pişirin ve 1 çay bardağı gül suyu katın. Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Hemen tabaklara boşaltın ve üzerini ceviz, badem, fındık, nar ve tarçınla süsleyin.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1535

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1562

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6290

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 1204

  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 1200

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön