Kavala kurabiyesi nasıl yapılır?

Selin Kutucular'dan özel ve lezzetli bir kavala kurabiyesi tarifi...

Kavala kurabiyesi nasıl yapılır?

Malzemeler

  • 200 gr tuzsuz soyulmuş badem
  • 450 gr yumuşak tereyağı
  • 200 gr şeker
  • 3 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı brandy (arzuya bağlı)
  • 1 vanilya çubuğu içi veya 1 paket toz vanilya
  • 900 gr un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı gül suyu
  • Pudra şekeri

 

Yapılışı

Bademleri fırın kâğıdı kaplı tepsinize yerleştirin ve 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca irice kesin. Tereyağını ve şekeri çırpın. Sırayla yumurta sarılarını, kullanacaksanız brandy ve vanilyayı ekleyin. Unu ve kabartma tozunu elekten geçirin ve karışıma bademlerle beraber ilave edin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yapabilmek için unlanmış tezgâhınızda karışımı toparlayın. 1 cm kalınlığında oklavayla açın. Bardak kenarıyla ay şekli vererek kesin ve tepsiye dizin. 20-25 dakikada pişecektir. Ilımasını bekleyin. Gül suyunu elinizle kurabiyelerin üzerine serpiştirin ve bol pudra şekeriyle süsleyin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
1
Onay Bekleyenler
0
HTHayat Okuru ne diyor?

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1840

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1657

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3301

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1593

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6407

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön