İncik

Selin Kutucular'dan özel bir incik tarifi...

İncik

Malzemeler

8 adet kemikli porsiyon incik

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

1 adet Havuç

2 diş sarımsak

1 bardak sıcak su

2 silme tatlı kaşığı tuz

Karabiber

 

Hazırlanışı

İncikleri yıkayın ve iyice kurutun. Etlerin her tarafına gelecek şekilde zeytinyağı sürün ve elinizle tuzlayın. İncikleri üzerleri kızarana kadar düdüklü tencerenizde kavurun. Rendelediğiniz havuç ve soğanı ekleyin. Kavurmaya devam edin. Sarımsağı, sıcak suyu ve dilediğiniz kadar karabiberi ilave edin. Düdüklü tencerenizi ete göre ayarlayın ve 30 dakika pişirin.

 

Selin’den not: Normal tencerede de daha fazla suyla ve daha uzun sürede pişirilebilir. Ama düdüklü tencerede hem daha lezzeti hem daha yumuşak oluyor.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 1511

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7266

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2857

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1535

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2580

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön