Malzemeler

300 gr un

125 gr tereyağı

1 yumurta

1 tutam tuz

3 çorba kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı sirke


Hazırlanışı

Tüm malzemeyi yoğurun. En az 20 dakika buzdolabında bekletin. Turta kalıbınızı (ya da porsiyon kaplarınızı) yağlayın, hamuru içine yerleştirin. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında pişirin. Soğuyunca sarı kremayla doldurun ve dilediğiniz meyvelerle süsleyin.


Sarı krema için malzemeler

2 yumurta sarısı

1 bütün yumurta

2 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı un

1 paket vanilya

Yarım litre süt

1 çay bardağı ılık su

50 gr tereyağı


Hazırlanışı

Bir tencerede süt ve toz şekeri karıştırın. Orta ateşe koyun. Tereyağı haricindeki diğer bütün malzemeyi suyla birlikte mikserle çırpın. Süt ılınınca mikserle çırptığınız karışımı tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak süte ekleyin. Koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocağın altını kapatın. Tereyağı ekleyin. Selin’den not: Ben turtalarımı kayısı reçeliyle süsledim, tavsiye ederim.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.