Yuvarlama | Yaşam

Yuvarlama — Yuvarlama

Selin Kutucular'dan leziz bir yuvarlama tarifi...

1 kuzu kolu kuşbaşı doğranacak

Köftesi için;

350 gr çiğ köftelik kıyma

500 gr pirinç (rondodan geçirilip toz haline getirilecek)

1 yumurta

1 kuru soğanın rendesi

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karbonat

1 kahve fincanı irmik

Yoğurtlu terbiyesi için;

1 kilo süzme yoğurt

1 çay kaşığı ayçiçek yağı

1 yumurta

Bir gece evvelden 1 su bardağı nohutu ıslatın. Bir taşım kaynattıktan sonra kabuklarını ayıklayın. Kuşbaşı etle birlikte nohutu düdüklü tencerede 2 litre su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilavesiyle pişirin. Köfte malzemelerini iyice yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtün. Bir çanağa ayçiçek yağı koyun. Elinizi yağa batırarak küçüçük köfteler hazırlayın. Kaynattığınız tuzlu suda köfteleri haşlayın ve süzün. Nohutlu etle beraber bir, iki taşım daha kaynatın. Ilıtın. Ayrı bir çanakta yoğurt malzemesini mikserle çırpın. Tahta bir kaşıkla aynı yönde karıştırarak çorbanıza katın. Dikkatlice karıştırma işlemine devam ederek yoğurdu çorbaya yedirin. Kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kapatın. Tereyağında kızdırdığını naneyi ekleyin.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM