Nohutlu ve humuslu kuzu yemeği tarifi | Yaşam

Nohutlu ve humuslu kuzu yemeği tarifi — Nohutlu ve humuslu kuzu yemeği tarifi

Nohutun humusa dönüşen hali kuzu etiyle buluştuğunda ortaya harika bir lezzet çıkıyor. İşte mutfakta yeni tatlar sunmak isteyenler için humuslu kuzu tarifi!

Kuzu etli nohut yemeği, lezzetli ve doyurucu bir tarif. Sunuma humusu da ekleyerek bu yemeğe nefis bir yorum katabilirsiniz!

Humusun Yapılışı:

Malzemeler

1 su bardağı nohut
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı limon suyu
5 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı

Nohutları 1 gece önceden suda bekletin. İyice haşlanan nohutların kabuklarını soyun. Elle yada robot yardımı ile püre haline getirdiğiniz nohuda tahin, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Dövülmüş sarımsak ve tuzunu eklediğiniz humusu sıcak olarak muhafaza edin.

Kuzu etli nohut yemeği hazırlanışı:

Malzemeler

1 Su bardağı nohut
200 gr ufak doğranmış kuzu eti
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yeşilbiber
2 adet büyük boy kuru soğan

Akşamdan suda beklettiğiniz nohudu düdüklüde 15 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzüp soğuttuğunuz nohutun kabuklarını soyun ve bir kenara ayırın.

Erittiğiniz tereyağında ince ince doğradığınız biber, soğan ve etleri az kavurun. Nohutları ekleyin ve üzeri kapanacak kadar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın. Yaklaşık yarım saat pişen nohut yemeğini servis tabağına alıp ortasını hafif çukurlaştırdığınız humusun içine koyun. Üzerine tenceredeki kendi yağından gezdirerek servis edin.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM