Yalancı su böreği

Selin Kutucular'dan leziz yalancı su böreği tarifi...

Yalancı su böreği

Malzemeler:

  • 6 tane yufka
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağ süt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 3 yumurta
  • 300 gr antep peyniri (tuzu çıksın diye bir kaç defa kaynar suda bekletilmiş) ya da 250 gr beyaz peynir ve 1 su bardağı mozzarella rendesi
  • Elenmiş un

 


Yapılışı:

Yumurta, su, süt ve yağı derin bir kasede çırpın. Tepsinizi yağlayın. İlk yufkayı kuru olarak serin. Diğerlerini kasede hazırladığınız karışıma batırarak döşeyin. Islatarak koyduğunuz her kata 2 çorba kaşığı unu elekten geçirerek serpiştirin. Orta kata peyniri döşeyin. Kalan yufkaları yine kaseye batırarak ve unu eleyerek döşeyin. En son yufkayı da yerleştirdikten sonra  kalan karışımı üzerine  sürün. 200 derecede ısıttığınız fırında pişirin. Fırından çıkınca üzerine başka bir tepsi kapatın. Böreği ters çevirin. Bu şekilde 30 dakika dinlendirdikten sonra kesip servis edin. Dilerseniz peynire  kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.

Facebook Yorumları
Yorumlar
1
Onay Bekleyenler
0

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1484

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1656

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2591

  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1903

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1801

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön