Pazı üzerinde bulgurlu köfte | Yaşam

Pazı üzerinde bulgurlu köfte — Pazı üzerinde bulgurlu köfte

Pazılı üzerinde bulgurlu köfte yediniz mi? O halde kesinlikle denemelisiniz! Selin Kutucular'dan yine harıka bir yemek tarifi daha...

Köfte için:

500gr çiğ köftelik et

650gr ince bulgur

1 soğan rendesi

2 tatlı kaşığı tuz

1/2 tatlı kaşığı karabiber

150gr un

1 yumurta

Yumurta haricindeki tüm malzemeyi yoğurun. Yumurtayı ilave ederek tekrar yoğurun. Sert bir köfte harcı olsun. Minik köfteler yapın. Kaynayan suda köfteleri haşlayın.

2 demet pazıyı yıkayın, kurulayın. Kestikten sonra tuz ve şeker ekleyerek cok az sıvı yağda kavurun. Yayvan bir servis tabağına pazıları yerleştirin. Üzerine köfteleri dizin. 500gr süzme yoğurdu bir diş sarımsak rendesi ve bir tatlı kaşığı tuzla çırpın. Dilerseniz 2 yemek kaşığı krema ekleyin. Köftelerin üzerine bu yoğurdu dökün. İki çorba kaşığı sıvı yağ ve bir çorba kaşığı tereyağında kaynattığınız kırmızıbiberle süsleyin.

Not: Pazı yerine 2 top iceberg yeşilliğini doğrayıp kullanabilirsiniz.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM