levrek balığı

Levrekleri ayıklayıp, kemiklerini çıkarın.

Sahlep soslu levrek

Malzemeler:
400 gr. ’lık 1 adet levrek
5 gr. toz sahlep
1 çay kaşığı tarçın
4 adet arpacık soğan
4 adet kuru erik
2 adet Frenk soğanı
½ kutu krema

 

Yapılışı:
Levrekleri ayıklayıp, kemiklerini çıkarın. Balığı yıkadıktan sonra Frenk soğanıyla rulo yapıp bağlayın. Sahlebi çok az miktar soğuk suyla iyice karıştırın. Tereyağını kısık ateşte eritin ve kremayı ekleyin. Sahlebi ilave edip özleşmesi için kısık ateşte ağır ağır karıştırın. Balığı, kuru erik ve arpacık soğanı ekledikten sonra tavanın üzerine bir kapak kapatıp ağır ateşte 7 dk. pişirin. Tarçın serperek servis edin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7203

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2819

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1527

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 2563

  • Patates tost tarifi!
    Patates tost tarifi!

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6990

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön