Fındıklı somonbalığı düğümleri

Kış akşamlarının lezzetli somon tariflerine biri daha eklendi.

Fındıklı somonbalığı düğümleri

Malzemeler:

4 adet somonbalığı filetosu (600 gr.)
600 gr. pazı
1 adet limon
Sarımsak
Taze kırmızı Meksika biberi
Fındık
Sızma zeytinyağı
Tuz


Yapılışı:

Pazıyı ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalara kesin. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım limon suyu eklediğiniz tuzlu suda haşlayın. Süzdükten sonra tavaya aktarın. Zeytinyağı, sarımsak ve doğranmış yarım Meksika biberi ile yüksek ateşte soteleyin. 4 adet somon filetoyu boyuna yarım kesip her 2 parçasını düğüm gibi şekillendirin. Hazırladığınız 4 adet düğüm şeklindeki filetoları yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine bir tutam tuz, zeytinyağı, dövülmüş fındık serpip tatlandırın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12 dk. pişirip sotelediğiniz pazı ile servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1823

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1653

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3290

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1590

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6394

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön