Malzemeler:


500 gr. temizlenmiş sardalye


galeta unu


bir tutam taze nane yaprağı


sızma zeytinyağı


tuz


kuskus


Yapılışı:


Nane yapraklarını yıkayıp kurulayın ve ince ince kıyın; 2 çorba kaşığı galeta unu ve bir fiske tuzu karıştırın. Sardalyeleri parlak yüzeyleri altta kalacak şekilde bir tabağa yerleştirin. Hazırladığınız naneli karışımdan bol miktarda üzerlerine serpin ve yuvarlayarak rulo haline getirin. Sardalyeleri aralarına birer nane yaprağı yerleştirerek şişlere dizin. Zeytinyağı gezdirinp önceden sıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında 5 – 10 dk. pişirin. Sardalye rulolarını aperitif olarak sunacağınız gibi kuskus makarnası üzerine yerleştirip ana yemek şeklinde de servis edebilirsiniz.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.