Malzemeler:


100 gr. kabuklu midye


2 yemek kaşığı zeytinyağı


2 diş sarımsak


1 adet domates


1 kahve fincanı beyaz şarap


tuz


karabiber


1 tutam kıyılmış maydanoz


3 dilim köy ekmeği


Yapılışı:

Midyeleri temizledikten sonra zeytinyağında soteleyip sarımsak ekleyin. Beyaz şarapla alevlendirdikten sonra, küp doğranmış domatesleri ve baharatları ilave edin. Midyeleri kabukları açılıncaya kadar soteleyip kıyılmış maydanozları üzerine serpin. Ekmek dilimlerini kızartıp tabağın yanına dizerek servis edin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.