Çipura pilaki

Nefis çipura pilaki tarifi...

Çipura pilaki

Malzemeler

  • 1 adet çipura
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 7-8 dal maydanoz

 

Yapılışı

Balığı ayıklayın. İster bütün bırakın ister boydan ikiye bölün, ara kılçığını çıkarın, yıkayın, süzdürün. Soğanı halka doğrayın, zeytinyağında kızartın. İnce doğranmış maydanozla kabuğu alınmış ve ufak doğranmış domatesi, ayıklanmış sarmısakları, tuzu, biberi karıştırın. Yarısını tepsiye yayın, üstüne balığı dizin. Kalan soğanı yağıyla birlikte balıkların üzerine yayın, 175 derece ısıtılmış fırına verin veya kapak örtün, orta ateşte pişirin.

 

Not: Levrek, torik, kılıç, palamut gibi balıkları da aynı şekilde pişirebilirsiniz.

 

Tarif: Fehmi Samancı

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4677

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2086

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7866

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3027

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1713

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön