Yanak dolması

Azeri yemeği, yanak dolması tarifi...

Yanak dolması

Malzemeler:

  • Pip yaprağı
  • 200 gr. asetrin balığı
  • Yarım demet dere otu
  • Yarım demet maydanoz
  • Bir tutam karabiber
  • Tuz

 

Sos için:

  • 3 diş sarmısak
  • 250 gr yoğurt

 

Yapılışı

Azerbaycan usulü bu yaprak sarmanın iki önemli özelliği, pip yaprağı ve asetrin balığının yanak etinin kullanılması. Balık etiyle baharatları iyice karıştırın. Maydanoz ve dereotunu ekleyin. Malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra ince ince sarın. Kısık ateşte yarım saat pişirin. Sarmısaklı yoğurtla servis edin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4340

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 1996

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7725

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2954

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1641

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön