Bulgurlu domates çorbası

Farklı bir tat denemek isteyenlere bulgurlu domates çorbasını tavsiye ederiz.

Bulgurlu domates çorbası

Malzemeler

  • 1 kg. domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 tutam taze fesleğen veya nane yaprakları


Yapılışı

 Domateslerin kabuklarını soyup soğanla birlikte iyice yumuşayana dek kaynatın. Blender’dan geçirin. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Unu kavurun. Sürekli karıştırarak soğuk sütü azar azar ekleyin. Çok koyulaşmadan domates püresini ekleyin. Gerekiyorsa 1-2 bardak sıcak su ilave edin. Ayıklanıp yıkanmış bulguru da ekleyip 15-20 dk. pişirin. Varsa fesleğen yoksa taze nane yapraklarını kıyıp çorbaya ekleyin. Sıcak servis yapın.

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4108

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 1972

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7696

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2940

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1630

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön