Sebze, ekmek ve peynir çorbası

Tüm vitaminler bu çorbada bir arada...

Sebze, ekmek ve peynir çorbası

Malzemeler:
300 gr. taze rezene
300 gr. havuç
200 gr. gouda peyniri
4 dilim köy ekmeği
2 adet hindiba
1 baş soğan
Sebze suyu
Sızma zeytinyağı
Defneyaprağı
Tereyağı
Tuz
Toz karabiber

Yapılışı:

Soğan ve hindibayı jülyen kesip 1 adet defneyaprağı ile zeytinyağında çevirin. Jülyen kesilmiş havuçları ve küçük küp kesilmiş rezeneyi de ekleyip 3-4 dk. soteleyin. Üzerine sebze suyu ilave edip hafif ateşte en az 1 saat pişirin. Tuz ve toz karabiber ekleyin. Kabuğunu kesmeden köy ekmeğini iri küp kesip doğrayın. Üzerlerine yumuşatılmış tereyağı sürün. Ekmekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8 dk. kızartın. Gouda peynirini irice rendeleyin. Bir fırın tepsisine sırasıyla, çorba, ekmek ve peyniri üst üste sıralayın. 8 dk. boyunca fırının ızgara kısmında üstü kızarana kadar pişirip kaselere aldıktan sonra servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1836

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1657

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3296

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1590

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6405

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön