Kış sebzeleri çorbası tarifi

Havaların soğumaya başladığı bugünlerde içinizi ısıtan nefis kış sebzeleri çorbası tarifi...

Kış sebzeleri çorbası

Malzemeler

  • 200 gr. pırasa
  • 200 gr. havuç
  • 200 gr. Brüksel lahanası
  • 200 gr. patates
  • 125 gr. kereviz
  • 40 gr. tereyağı
  • 5 diş sarımsak
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı köri
  • 2 bıçak ucu toz zencefil
  • 280 gr. Hindistancevizi kreması
  • 1,5 lt. Et suyu (Ya da 3 tablet et suyu)


Yapılışı
Brüksel lahanası hariç sayılan bütün sebzeleri iri, tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Yemeklik doğranmış soğanı dövülmüş sarımsakları yağda ölene kadar kavurun. Sonra bu soğanlı sarımsaklı yağa bütün sebzeleri katarak beş dakika kadar kavurun. Üzerine hazırladığınız et suyunu katarak 20 dakika pişirin. Sebzeler fazla yumuşamadan yenecek kıvama gelmelidir. Şimdi çorbanıza köriyi, zencefili hindistan cevizi kremasını katarak bir taşım kaynatın. Fazla kaynatırsanız krema kesilir. Tuz karabiberi unutmayın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4307

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 1993

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7719

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2952

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1637

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön