Enginarlı domates çorbası

Bu çorba çıtır kruton eşliğinde kalsiyum deposu brokoli ve vitamin zengini enginarla da birleşince çok daha sağlıklı ve lezzetli oluyor.

Enginarlı domates çorbası

Malzemeler:

  •  2 adet domates (soyulmuş ve rendelenmiş)
  •  2 adet enginar (az haşlanmış)
  •  100 gr. domates salçası
  •  50 gr. kuru soğan
  •  2 diş sarımsak
  •  1 adet havuç (rendelenmiş)
  •  1 çorba kaşığı tuz
  •  Yarım su bardağı zeytinyağı


Yapılışı:
Küçük küçük doğranmış soğanı ve sarımsakları yağda pembeleştirin. Enginarları küp küp doğrayıp içine atın ve salçayı da ekleyip iki dk. daha kavurup su ekleyin. Bir süre kaynadıktan sonra rendelenmiş domatesleri de ekleyin ve tuzunu ilave edin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra brokoliyi ilave edin. Beş dk. dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1840

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1657

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 3301

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1593

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6407

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön