Enginar kalpli strudel bohça | Yaşam

Enginar kalpli strudel bohça — Enginar kalpli strudel bohça

Strudel için 150 gr. un 70 gr. tereyağı 2 adet yumurta Tuz İç dolgu için: 12 adet enginar kalbi 1 adet limon 150 gr. roastbeef füme 70 gr. rendelenmiş parmesan peyniri Maydanoz Beyaz sek şarap Sızma zeytinyağı Tuz Karabiber Nasıl yapıyoruz? Strudel için yumuşatılmış tereyağı, 1 adet yumurta, bir tutam tuz, un ve 1 çorba kaşığı suyu yoğurun.

Nelere ihtiyacımız var?

Strudel için

150 gr. un

70 gr. tereyağı

2 adet yumurta

Tuz

İç dolgu için:

12 adet enginar kalbi

1 adet limon

150 gr. roastbeef füme

70 gr. rendelenmiş parmesan peyniri

Maydanoz

Beyaz sek şarap

Sızma zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Nasıl yapıyoruz?

Strudel için yumuşatılmış tereyağı, 1 adet yumurta, bir tutam tuz, un ve 1 çorba kaşığı suyu yoğurun. Hamura çörek şekli verip sıcak tavanın altında dinlendirmeye bırakın. İç dolgu için enginarları 2’ye bölün. Enginar kalplerinin yapraklarını ayıklayıp ortasını temizleyin ve boşluk yaptıktan sonra yarım su bardağı su, aynı ölçüde şarap, zeytinyağı, limon suyu ve bir tutam tuzla 15 dk. haşlayın. Haşlandığı zaman ocaktan alıp süzün ve soğumaya bırakın. İç dolgu için roastbeef fümeyi çok ince doğrayın. Rendelenmiş parmesan peyniri, tuz, karabiber ve doğranmış maydanozla karıştırın. Karışıma 6 adet köfte şekli verin. Ortası boş enginarlara köfteleri yerleştirin. Strudel hamurunu açın. 12x12 cm’lik 6 adet kare kesin. Enginarla kaplı köftelerin etrafını hamurla kaplayın. Hamurun ucunu kapatmak için 1 çorba kaşığı suyla çırpılmış 1 adet yumurta akı sürün. Kalan şerit hamurlarla süsleyin. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 20 dk. pişirin. Enginar kalpli strudel bohçaları fırından çıkarttıktan sonra servis tabağına alın ve servis yapın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM