Malzemeler:

  • 175 gr bal
  • 120 ml portakal suyu
  • 90 gr tavada hafif çevrilmiş yulaf
  • 115 gr un
  • 115 gr tozşeker
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat




Yapılışı


Portakal suyunu ve balı küçük bir tencerede 8-10 dk arada bir karıştırarak kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtıp karışımı şurup kıvamına getirin. Yulafı, unu, toz şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğunu ayrı bir kapta karıştırın. Karbonatı 1 çorba kaşığı kaynar su ile karıştırıp önceden hazırladığınız şurupla beraber unlu karışıma ekleyin. Karışımı tahta kaşıkla karıştırın. Dondurma kaşığı veya çorba kaşığı ile aldığınız hamuru yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine geniş aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dk kurabiyeler altın sarısı rengi oluncaya kadar pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarttıktan sonra fırın tepsisinde 5 dk bekletip soğutma telinin üzerine dizin. Soğuduktan sonra servis yapın.





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.