Neler koyuyoruz?


180 gr. un


190 gr. iri çekilmiş mısır unu


45 gr. kurutulmuş mısır taneleri


5 gr. kabartma tozu


5 gr. tuz


30 gr. şeker


300 gr. Süt


30 gr. eritilmiş tereyağı


30 gr. mısır özü yağı


2 yumurta

Nasıl yapıyoruz?


Fırın ısısını 180 dereceye ayarlayın. Unu, mısır ununu, şekeri, tuzu, kabartma tozunu elekten geçirin. Bir kapta sıvıyağı, sütü, yumurtayı ve tereyağını çırpma teli ile çırpın. Kurutulmuş mısır tanelerini ekleyin ve beş dakika bekletin. Un karışımını yumurta karışımına ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırın. Kabınızı hafif yağlayın ve ekmek karışımını boşaltın. Üs kısmını kaşığın arkası yardımı ile düzelttikten sonra ekmeği üzeri hafif çatlayıncaya ve parmağınızla bastırdığınızda hafif geri gelene dek, yaklaşık 25-30 dk. pişirin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.