Neye ihtiyacımız var?


4 yumurta


300 gr. un


300 gr. toz şeker


1 portakal


30 gr. tereyağı


200 gr. pudra şekeri


limon suyu


Nasıl yapıyoruz?


Yumurtaları tozşekerle çırpın, portakal kabuğu rendesi ve un ilave ederek iyice çırpmaya devam edin. Bu karışıma erimiş tereyağını da ekleyip karıştırın. 24 cm. çapındaki kek kalıbını yağlayıp unlayın; hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Üzerinin glasesi için pudra şekerini ve bir çay kaşığı limon suyunu karıştırın, karışım çok yoğun olursa birkaç damla limon suyu ekleyerek inceltin. Pişen keki fırından alıp iyice soğuttuktan sonra üzerini glaseyle kaplayarak servise hazırlayın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.