Okurun mutfağından: Armut kurabiye

Okurumuz Hesna Şahin'in tarifi...

Okurun mutfağından: Armut kurabiye

Malzemeler:

  • 100 gr. çekilmiş Antep fıstığı
  • 1 paket kepekli bisküvi
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı ince irmik
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu

 

Hamuru yumuşatmak için:

  • Süt
  • Fındık yağı

 

Not: Bir miktar karanfil ile armut tatlısına sap yapınız.

 

Yapılışı:

Bisküviler ezilerek toz haline getirilir. Fıstık, irmik, şeker, yumurta, kabartma tozu karıştırılır. İrmiklerin çekmesi için yarım saat kadar buzdolabında bekletilir. Hamur çok sert olduysa bir miktar süt ile yumuşatılabilir. Tepsi fındık yağı ile yağlanır. Hamurun elimize yapışmaması içinde yağ kullanılabilir. Hamurlara armut şekli verilerek, tepelerine bir karanfil batırılır. 160–170 derecede 10–15 dk. pişirilir. İstenirse içine şeker koyulmadan üzerine şerbet yapılarak da servis yapılabilir.

 

Afiyet olsun...

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4288

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 1992

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 7716

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 2946

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1636

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön