Kum midyeli spaghetti | Yaşam

Kum midyeli spaghetti — Kum midyeli spaghetti

4-5 kişilik Nelere ihtiyacımız var? 500 gr. kabuklarıyla birlikte taze kum midyesi 200 gr. kiraz domates 2 diş doğranmış sarımsak 40 gr. doğranmış maydanoz 500 gr. spaghetti 40 gr. sızma zeytinyağı 3 çorba kaşığı beyaz şarap Yarım çay kaşığı tuz Nasıl yapıyoruz? Kum midyelerini yıkayıp yarım saat tuzlu suda bekletin.

Nelere ihtiyacımız var?

500 gr. kabuklarıyla birlikte taze kum midyesi

200 gr. kiraz domates

2 diş doğranmış sarımsak

40 gr. doğranmış maydanoz

500 gr. spaghetti

40 gr. sızma zeytinyağı

3 çorba kaşığı beyaz şarap

Yarım çay kaşığı tuz

Nasıl yapıyoruz?

Kum midyelerini yıkayıp yarım saat tuzlu suda bekletin. Kiraz domatesleri 4 parçaya kesin. Sarımsağı açık sarı renk oluncaya kadar orta ateşte zeytinyağıyla soteleyin. Şarabı ekleyip buharlaştırın.

Domatesleri, tuzu ve maydanozun yarısını tavaya ilave edin. Yavaşça karıştırıp 3-4 dk. pişirin. Süzdüğünüz kum midyelerini ekleyip karıştırın ve kabukları açılıncaya kadar (3-4 dk.) tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin. Makarnayı al dente haşlayın. Eğer sos çok kuru olursa, makarnayı haşladığınız sudan (1/4 ölçü) 40 gr. tavaya ilave edin.

Haşladığınız makarnayı süzüp tekrar tencereye aktarın. Tavadaki kum midyesinin suyundan üzerine ilave edip orta ateşte 1 dk. pişirin.

Kum midyeli sosu ekleyip maydanozla süsledikten sonra servis yapın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM