Nelere ihtiyacımız var?


600 gr. tortelloni


420 gr. haşlanmış barbunya


2 lt. tavuklu sebze suyu


250 gr. konkase taze domates


Kuru arnavutbiberi


50 gr. doğranmış taze fesleğen


Tıraşlanmış parmesan peyniri


1 çorba kaşığı balsamik sirke


Tane karabiber


Tuz




Nasıl yapıyoruz?


Tavuklu sebze suyunu tencerede kaynatın. Tortelloni’leri tencereye ekleyip yaklaşık 4 dakika pişirin. Domates, barbunya ve fesleğeni de içine ilave edip karıştırın. Hafif ateşte 2-3 dk. daha pişirdikten sonra balsamik sirke, tuz ve karabiberi ekleyip çorbayı tatlandırın. Üzerine parmesan peyniri ve doğranmış kuru arnavutbiberi serpip sıcak olarak servis yapın.



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.