Kabaklı risotto | Yaşam

Kabaklı risotto — Kabaklı risotto

300 gr. İtalyan pirinci 150 gr. taze soğan 150 gr. kabak Limon 100 gr. rendelenmiş parmesan peyniri 5 gr. tereyağı Kekik Sebze suyu Beyaz sek şarap Zeytinyağı Tuz Karabiber Nasıl yapıyoruz? Kabakları ince halkalar şeklinde kesip 1 dal doğranmış kekik, tereyağı, tuz ve karabiberle tavada soteleyin.

Nelere ihtiyacımız var?

300 gr. İtalyan pirinci

150 gr. taze soğan

150 gr. kabak

Limon

100 gr. rendelenmiş parmesan peyniri

5 gr. tereyağı

Kekik

Sebze suyu

Beyaz sek şarap

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Nasıl yapıyoruz?

Kabakları ince halkalar şeklinde kesip 1 dal doğranmış kekik, tereyağı, tuz ve karabiberle tavada soteleyin. Bir tencerede ince doğranmış taze soğanları zeytinyağı ile hafifçe kavururken pirinci içine atıp iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle birlikte beyaz şarabı ekleyin. Pirinç suyunu çektikçe bir kepçe yardımıyla sebze suyunu risotto’ya azar azar ekleyin. Risotto sebze suyunu çektikçe tekrar sebze suyu ekleyin. Risotto’yu 15-18 dk. pişirin. (Al dente istiyorsanız 12 dk. pişirmelisiniz.) Ocaktan almadan 1 dk. önce kabakları risotto’nun içine ekleyin. Parmesan peyniri ve rendelenmiş limon kabuğu ilave edip karıştırdıktan sonra servis yapın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM