Atatürk yaşarken tıpta bugünkü imkânlara sahip olsaydık karaciğer sirozu tedavi edilebilir ya da geriletilebilirdi. En azından daha uzun yaşaması mümkün olabilirdi. Bugün size detaylı bir şekilde bedenimizin arıtma tesisi olan bu hayati organdan bahsedeceğim.

Karaciğer vücudu temizleme ve toksinlerden arındırma işlevlerinden ötürü en önemli organlarımızın başında geliyor. Ne var ki modern hayat alışkanlıkları, alkol, sigara, stres, hava kirliliği, hareketsizlik, yetersiz uyku ve fazla ilaç tüketimi gibi etkenler karaciğeri olumsuz etkiliyor. Peki karaciğerimizi nasıl kuvvetlendirebiliriz? İlk önce bitkisel takviyelerden bahsetmek gerek. Milk thistle, filantus niruni bitkisi, hindiba ve enginar hapları, soya, lesitin özleri gibi maddeler karaciğer sağlığına yardımcı özellikler içerir. Ayrıca aloe vera ve doğal B vitamini de karaciğere yardımcıdır. İkinci olarak da bitkisel çaylar önemlidir. Her gün, yarım çay kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı rezene tohumu, küçük bir tutam kurtpençesi, irice bir tutam hindiba ve 6-8 adet dut kurusundan hazırlanan çaydan 2-3 fincan içerek karaciğerinizi destekleyebilirsiniz. Üçüncü destek de baharatlardır. Arı poleni, toz zerdeçal, taze nane ve nöbet şekeri karaciğer için yararlıdır. Sabah, akşam bir tatlı kaşığı balla bir çay kaşığı toz zerdeçalı karıştırıp macun haline getirip yutmak toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Karaciğeri olumsuz etkileyen faktörler

• Yüksek kalorili ve yağlı yiyecekleri sık sık tüketmek.
• Kahve içmek.
• Alkol, sigara kullanmak.
• Yoğun trafik.
• Sık ilaç kullanmak.
• Düzensiz beslenmeye bağlı kilo alıp vermek.
• Hareketsizlik.

Dikkat... Dikkat!

Kötü beslenmeyle doğru orantılı gelişen kabızlık, karaciğerin toksinleri atmasını engelleyen önemli bir rahatsızlığa neden olur. Sağlıklı bir beslenme için, hormonlu gıdaları fazla tüketmemek, kızartma ve aşırı yağlı yiyeceklerden uzak durmak, kaynar yiyeceklerden kaçınmak, öfkeliyken yemek yememek, acılı baharatları fazla tüketmemek, çok hızlı yemek yememek, lokmaları iyice çiğnemeden yutmamak, yemek sırasında aşırı miktarda çok soğuk veya çok sıcak sıvı almamak gerekir. Sağlıklı bir karaciğer içinmüsli, buğday ezmesi, kayısı kompostosu dut ve dut kurusu, bal, arı sütü, soya fasulyesi, zeytinyağı, yeşil lifli yapraklı sebzeler, enginar, bakla, sebze çorbası, limonata, üzümhoşafı tüketebilirsiniz...

Yararlı aminoasitler

L-Lysine, L-Proline, L-Asparagine) ve bir enzim olan (Choline Bitartrate).

Sağlıksız karaciğerin neden olduğu rahatsızlıklar

• Kronik yorgunluk
• Sabah uykudan zor uyanma
• Yemek sonrası halsizlik
• Depresyon
• Sebepsiz sinir
• Mide bulantısı
• İshal
• İştah azlığı
• Hazım güçlüğü
• Vücudun belli bölgelerinde özellikle göbekte yağ birikmesi
• Kabızlık
• Kas ağrıları
• Baş ağrısı
• Unutkanlık
• Konsantrasyon eksikliği
• Sık sık hastalanma
• Ciltte kuruma
• Kaşıntı

Karaciğer düşmanı duygular

Öfke, kin, nefret, kıskançlık, aşırı korku...

40 günlük enginar kürü

Malzemeler

• 7-8 litre su
• 6-7 adet enginar (hem göbeği hem de çanak yaprakları)
• 1 büyük bağ taze hindibağ
• 1 çorba kaşığı lavanta
• 6 çorba kaşığı toz zerdeçal
• 2 limonun suyu

Hazırlanışı

Tüm malzemeyi 10 dakika kadar kaynatın. Ilınınca süzüp serin bir yerde saklayın. İçerken yarım bardak karışımın üzerine yarım bardak da su ekleyin. 1 tatlı kaşığı bal koyup 40 gün sabah-akşam bir bardak için.

Yazı: Ender Saraç