Uzmanlara göre ıspanak, brokoli, havuç ve yaban mersini gibi “lutein’’ maddesinden zengin sebze ve meyvelerin bol miktarda tüketilmesi, ileri yaşlarda ortaya çıkan ve körlüğe neden olan “sarı leke’’ hastalığı riskini azaltıyor.

Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Göz Hastalıkları Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Süleyman Kaynak “Özellikle ileri yaşlarda, ‘lutein’ maddesince zengin besinler tüketmek, bu hastalıktan korunmada etkilidir.

Çünkü lutein maddesiyle makula yoğunluğu korunabilir, böylece gözde savunma bariyerleri kurulur. Bu nedenle ıspanak, brokoli, havuç ve yaban mersini gibi ‘lutein’ zengini sebze ve meyveler bol yenmeli” dedi.