E vitamini güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Hücreleri ve dokuları onarıcı etkiye sahiptir. Yaraların daha çabuk iyileşmesine olanak verir. Kanın pıhtılaşasına yardımcıdır. Kılcal damarların duvarlarını güçlendirir. Kan dolaşımına olumlu katkı sağlar. Sinir sisteminin ve kasların bu vitamine ihtiyacı vardır. Başta katarakt oluşumu olmak üzere göz hastalıklarını önler. Yüksek kan basıncını önlediği için tansiyonu dengeler.

Cildi onarma özelliği E vitaminin faydaları arasında en fazla bilinendir. Antioksidan ve hücre yenileme özelliği ile yaşlanmayı önemli derecede yavaşlatır. Yaşlanmaya bağlı cilt lekelerini giderir. Sağlıklı bir cilt için E vitamini almak şarttır.

E vitamini eksikliği nelere sebep olabilir?

E vitamini eksikliği bağışıklık sistemi, sinir sistemi, göz hastalıklarına sebep olabilir. Kansızlığın, yaraların geç iyileşmesinin, vücudun su toplamasının altında E vitamini eksikliği olabilir. Kalp ve kanser hastalıkları risklerini artırabilir. Gelişme döneminde yeterince alınmazsa ileride üreme sorunları başgösterebilir.

E vitamini hangi besinlerde bulunur?

Bitkiler, kuruyemişler ve bazı doğal yağlar ile E vitamini almak mümkündür:

Buğday, yulaf, marul, kereviz, ıspanak, brokoli, tere, mısır, maydanoz, lahana, domates, yeşil zeytin, kuşkonmaz, paprika, kekik, toz acı biber, kivi, mango, ceviz, fındık, badem, fıstık, şam fıstığı, kuru kayısı, soya yağı, buğday tohumu yağı, kanola yağı, mısır yağı, ayçiçek yağı, aspir yağı, keten tohumu yağı.