Cumartesi kahvaltısı için yalancı su böreği

Cumartesi kahvaltısı için enfes bir lezzet, yalancı su böreği...

Cumartesi kahvaltısı için yalancı su böreği

Malzemeler

  • 2 hazır yufka
  • 2 yumurta
  • 75 gr. margarin
  • 1 şişe soda
  • 1/2 bardak süt
  • 300 gr. ezilmiş beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz


Yapılışı
Margarini eritip içine ezilmiş beyaz peyniri katın. Soda ve sütü de ilave edin ve beyazı ile birlikte çırpılmış yumurtaları da koyun. Maydanozu da ilave ettikten sonra harcın birbirine iyice karışması için çırpma teli ile karıştırın. Birinci yufkayı iyice yağlanmış tepsinin her tarafından 8-10 cm. taşacak şekilde yerleştiriniz. Kalan yufkaları hazırlanmış yağlı peynirli harca bolca banarak kabın içine muntazam biçimde döşeyin. İkinci yufkadan kapak için 24 cm. çapında kesip ayırdıktan sonra kalan yufkaları da çok büyük olmamak şartı ile orta büyüklüklerde düzgünce kopararak tepsiye dizin. Her yufka parçası bolca harca banılmalıdır. Yukarıda yazılı harc son ayrılan kapak parçası kalıba konana kadar 2 -3 kaşık kalmalıdır. Kapağıda yaydıktan sonra kalan harcıda üzerine dökün dışarıya taşırılmış yufkayı da üzerine bohça gibi kapatın. İç malzeme çok sulu bile görünse yufkalar pişme esnasında bunu çekecektir. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve tepsiyi alt kata sürünüz. 50 dk. pişirin. Eğer altı fazla pişiyorsa üst kata alabilirsiniz. Şişme yapıyorsa çatalla delerek havasını boşaltın. Fırından çıkardığınız tepsiyi bir servis tabağına ters çevirerek aktarınız.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 1529

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1557

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6273

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 1202

  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 1182

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön